風蘭의 형태와 특징

<잎>

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풍란의 잎은 짧고 단단하며 두텁고 거치가 있다. 길이는 보통 5~10cm정도, 넓이는 0.7~1cm이며 무늬종을 제외하고는 모두 무지(無地)이다. 봄부터 초가을까지 성장하는데, 오른쪽에 한 잎이 돋아나면 왼쪽에 한 잎이 돋아나와 좌우로 규칙적으로 마주보고 늘어선다. 이렇게 좌우균형적인 잎모양이 풍란의 아름다움 결정한다.

잎은 형상에 따라,
가장 표준적인 잎으로 잎이 좌우로 쭉쭉 뻗은 모습의 병엽(竝葉),
잎의 끝부분이 위로 향하여 힘이 넘쳐 보이는 입엽(立葉),
활처럼 크게 호(弧)를 그리면서 구부러저 10여개로 좌우로 뻗어나면 리듬적인 풍정이 되는 만곡엽(灣曲葉),
잎이 전후좌우로 엇갈려 마치 잎이 서로 춤을 추는 듯하면 무엽(舞葉),
가늘고 뾰족한 자태일때는 침엽(針葉),
3cm정도의 작은잎이면 두엽(豆葉),
잎의 표면이 울퉁불퉁한 라사지(羅紗地),
잎의 표면에 잔주름이 많이 있는 려지(가죽잎),
잎 중앙이 볼록하게 튀어나와 있으면 갑룡엽(甲龍葉),
잎의 일부가 오므라져 관(管)의 형태면 관엽(管葉)등 매우 다양하다.

또 무늬에 따라,
잎의 가장자리에 백색 또는 황색이 두러지면 복륜(覆輪),
잎 중앙에 백색 또는 황색이 들면 중반(中斑),
몇 줄 다른 색깔의 선이 있는 것을 호(縞),
호랑이 무늬처럼 불규칙한 변색을 보이면 호반(虎斑),
잎의 양쪽 대칭으로 두 가지 색깔이 절반씩 자리잡은 명쾌한 무늬는 원평반(源平斑),
잎의 중앙부분에 가느다란 한 가닥의 변색한 줄이 달리고 있으면 중통(中通)이라 부른다.

풍란 잎의 붙음새를 보면 가로로 한줄의 선(葉元線)이 달리고 있는 데 풍란이 잎이 오래되어 말라 떨어질 때는 이선을 경계로 하여 살며시 떨어져 나가는 것이다. 이 엽액(葉腋)의 선을 "붙음매"라 부르며 품종에 따라서 그 붙음매의 특징을 볼 수가 있다.
똑바로 곧게 간 일자형(一字型),
둥글게 굽은 달모양(月型),
중앙부만이 패인 활모양(弓型),
반대로 중앙부가 볼록한 산형(山型),
물결모양을 한 파형(波型)등이 있다.

풍란잎은 보통 1년에 2장의잎이 나오기 때문에 잎의 붙음매를 보면 풍란의 성장햇수를 알 수 있다. 가장 아래의 잎은 5년정도 지나 십여매가 됐을때 떨어지게 되는데 이 떨어진 잎의 축(軸)에서 새로 싹이 트게 된다. 실제로 축(軸)은 보이지 않는 것이지만, 풍란의 경우 잎이 겹쳐 있는 부분을 축(軸)이라 부른다. 축에 갈색이나 적갈색이 물든 것을 니축(泥軸)이라 하고 색의 농담(濃淡)에 따라 짙은 갈색 옅은 갈색이라 표현한다. 갈색기가 전혀 없는 것은 청축(靑軸)이라고 부른다. 청축은 뿌리도 모두 청근(靑根)이고 니축에 비해 상당히 그 수가 적은 편이다.


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<꽃>

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가을에 풍란의 엽액을 보면 작은 꽃의 싹이 조금 머리를 볼 수 있다. 이 싹이 겨울을 넘기고 초여름에 꽃자루를 뻗어 보통 6월에서 7월경 개화하는데 거의 백색으로 3~5송이의 진한 향기로 핀다. 풍란의 꽃은 뿌리의 성장 상태가 좋으면 꽃이 피기 시작한다. 꽃의 직경은 1cm내외로 꽃잎의 색깔이나 모양은 조금씩 다르다. 대부분 유백색(乳白色)이며 담황색(淡黃色), 홍자색(紅紫色), 담자색(淡紫色), 녹황색(綠黃色)등이 있다. 이 중에는 꽃잎의 둘레에 엷은 홍색을 띠고 있는 것과 꽃심(花芯)에 한 줄기의 홍색줄이 있는 진귀한 것도 있다. 다른 동양란에서는 볼수 없는 특징으로 풍란은 꽃의 뒷부분에 길게 휘어진 수염(距)을 갖고 있다. 이 수염(距)이 한자리로 고정하면 비로소 향기를 뿜기 시작한다. 그 향은 대단히 감미로와 甘香이라 하고, 어두어 지면서 그 향이 더욱 짙어져 밀려오기에 야래향(夜來香)이라고도 한다. 약 2주동안 꽃피기는 지속되며 수정이 된 풍란꽃은 기다란 원통모양의 열매를 맺는다. 그 푸른 열매는 늦가을부터 초겨울에 점차로 단단하게 말라가다가 하얀 솜털에 싸인 종자가 껍질을 트고 얼굴을 내민다. 이 종자가 난균(蘭菌)을 만나 난으로 자라나는 것이다.


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<뿌리>

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풍란의 뿌리는 몸체에 비해 긴데, 대부분의 착생란이 그렇듯이 오래된 나무나 바위에 붙어서 양분으로 공기와 습기를 받아들여 성장하기 때문이다.
노출된 뿌리는 풍란의 강한 생명력을 보여주며, 품종에 따라 다른 뿌리의 생장점은 맑은 비취색인 녹색(靑根), 맑은 적색(루비색 : 赤根, 루비根), 적자색, 분홍색, 엷은 갈색등(泥根)을 띠며 모든 식물중에서 유일하게 뿌리를 관상할수 있는 것이 풍란인 것이다. 풍란의 뿌리는 한해에 보통 두 차레 신장하는데, 4~6월이 첫번째 성장기로 이 때 한해의 성장 길이의 대부분이 자라고, 여름철이 다가오면서 풍란은 서서히 발육속도를 늦추어 뿌리의 생장이 중지된다. 뿌리의 생장이 멈추면 생명력은 꽃축으로 옮겨져 순식간에 꽃대가 뻗어나온다. 9~10월경이 두번째 성장기로 겨울을 나기 위한 양분의 축적을 목적으로 미약한 신장을 한다.